SAĞLIKLI BESLENMENİN YENİ TRENDİ ‘’YERLİ ÜRÜNLER’’ Türkiye'nin girişimleriyle,Birleşmiş Milletler (BM) tarafından alınan karar ile 10 Şubat'ın "Dünya Bakliyat Günü" ilan edilmesinin ardından,vatandaşların bakliyata ve bakliyata dayalı diyetlere ilgisi arttı.Fast food ve hazır gıdaların sağlığa verdiği zararlar neticesinde sofralarda önem kazanmaya başlayan bakliyata karşı oluşan yoğun ilgiye uzmanlarda kayıtsız kalamadı. Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Uzman Diyetisyen Başak İnsel ‘’ Baklagiller protein bakımından zengin olmasının yanında obezite, kolestrol ve gluten gibi günümüz dünyasının önemli sorunlarına karşı da sağlıklı çözümler barındırıyor.Sofralarımızda pirincin,makarnanın,patatesin yerine haşlanmış baklagille…